Beikost Einführung: Plan zum Start (neue Erkenntnisse und aktuelles Wissen)

Beikost Einführung Plan und Erfahrungen – in diesem Artikel gibt es Tipps für den Start in die Welt der Kulinarik.

Empfohlen ist der Beginn der Beikost zwischen dem 5. und 7. Lebensmonat.

Reifezeichen Beikost Einführung

Bevor begonnen wird, sollten die Reifezeichen beachtet werden, die ein Baby mitbringt um sich anderer Nahrung zuwenden zu können.

  • Es sollte aufrecht sitzen können.
  • Es sollte den Kopf eigenständig halten können.
  • Es zeigt Interesse an dem Essen anderer.
  • Es sollte zeigen, dass es auch etwas davon haben möchte.
  • Es sollte den Mund öffnen, wenn ein Löffel kommt.

Beikost Einführung – Der Plan

Mein Beikost Einführung Plan

Meine Recherchen ergaben eine ganz eindeutige Reihenfolge.

Woche 1

Mittags Gemüsebrei aus einer Sorte Gemüse (die ganze Woche nur die eine Sorte, ich nahm Karotte)

Woche 2

Mittags Gemüsebrei aus einer Sorte Gemüse (Ich nahm Pastinake).

Woche 3

Mittags Gemüsebrei aus einer Sorte Gemüse plus Kartoffel (wieder Karotte)

Woche 4 

Mittags Gemüsebrei aus einer Sorte Gemüse plus Kartoffel (wieder Pastinake)

Woche 5

Mittags Gemüsebrei aus einer Sorte Gemüse plus Kartoffel (andere Sorte Gemüse möglich, ich nahm Kürbis)

Nachmittags Obstbrei aus einer Sorte Obst (Ich nahm Apfel).

Woche 6

Mittags Gemüsebrei aus einer Sorte Gemüse plus Kartoffel (andere Sorte Gemüse möglich, ich nahm Spinat).

Nachmittags Obstbrei aus einer Sorte Obst (Ich nahm Birne).

Abends Milchbrei (hier nahm ich wieder die Holle Produkte).

Woche 7

Wie Woche 6, nur mit anderem Gemüse und Obst.

Woche 8 

Morgens Obstbrei aus einer Sorte Obst (Ich nahm Aprikosen).

Mittags Gemüsebrei aus einer Sorte Gemüse plus Kartoffel (andere Sorte Gemüse möglich, ich nahm wieder Karotte).

Nachmittags Obstbrei aus einer Sorte Obst (Ich nahm Apfel).

Abends Milchbrei (hier nahm ich wieder die Holle Produkte).

Woche 9 & 10 

So belassen wie Woche 8.

Tipps zur Beikosteinführung

Meine weiteren Vorschläge:

  • Darauf achten, dass Südfrüchte erst ab dem 8. Lebensmonat gegeben werden, Kiwis und Erdbeeren erst ab dem 10. Lebensmonat, Ananas sogar erst ab dem 12. Lebensmonat.
  • Kohl, Hülsenfrüchte usw. auch erst ab dem 8. Lebensmonat.
  • Keine Gewürze, kein Salz.
  • Bei der Beikost immer Getränke anbieten, am besten Wasser oder ungesüßten Tee.
  • Nicht zu schnell zu viel anbieten, da der kleine Babymagen sich erst einmal daran gewöhnen muss.

Es gab nur ein Problem. Ich hatte die Rechnung ohne meine Tochter gemacht. 

Schwierigkeiten bei der Einführung der Beikost

Nicht immer läuft bei der Beikost Einführung alles nach Plan. Das berichtete mir eine meiner Klientinnen in der Beratungspraxis:

Sobald ich das erste Mal das ungewürzte, fein passierte Demeter-Gemüse auf den Löffel schaufelte und meiner Tochter in den Mund führte, war der Unmut groß. Sie wollte nicht.

Karotte, Spinat, Kürbis hinterließen die wunderbarsten Flecken überall, nur gelang nicht ein ganzer Löffel in mein Kind.

Ich habe Freundinnen, die von selig schmatzenden Babys berichten, die den Mund aufreißen und gar nicht genug bekommen. Das wollte ich auch. Ich wollte die ganzen guten Nährstoffe in mein Kind füttern.

Der eigene Anspruch und die Erwartung kann oft mit der Realität auseinandergehen. Daher brauchst du für die Einführung der Beikost vor allem eines: Geduld.

Baby Lead Weaning (BLW) statt Brei

Eine Alternative zum Brei ist das Baby Lead Weaning.

Baby Lead Weaning ist ein amerikanischer Trend, der sich von Brei abwendet und direkt auf Lebensmittel zurückgreift, die das Kind selbständig greifen und sogar kauen kann.

Dabei kann ein tolles Buch* helfen, mit vielen Rezepten mit geringer Verschluck-Gefahr.

Bei BLW gelassen bleiben

Eine Hebamme, die ich für meine Artikel interviewte, berichtete folgendes:

Es gibt eine Studie aus einem Waisenhaus. Kleine Kinder bekamen täglich ein Büffet vorgesetzt, wo sie sich selber ihre Nahrungsmittel aussuchen konnten, ohne Vorschriften. Am Ende der Studie wurden die Gesundheitsparameter überprüft. Alle Kinder hatten gleich gute Werte, unabhängig von ihrer Nahrungswahl. Selbst das Kind, dass über Monate nur Leber gegessen hatte!

Noch mehr bewährte Tipps zum Beikost Start

Hier noch ein paar weitere Beikost Einführung Tipps:

  • Statt Lätzchen* ein altes großes Tuch nehmen und oben ein Loch reinschneiden. Der Brei wird überall landen und die Flecken gehen nicht gut raus.
  • Zusätzlich keine Lieblingsklamotten während des Essens anziehen!
  • Geduldig sein und immer wieder anbieten. Studien sagen, dass ein Lebensmittel erst mindestens sieben Mal probiert werden muss, um gemocht zu werden.
  • Die Essenszeit etwas vorverlegen oder später festlegen. Vielleicht ist das Kind schon zu müde oder zu hungrig, oder noch nicht hungrig…
  • Das Kind selber das Essen erleben lassen, auch wenn danach die ganze Küche renovierungsbedürftig ist. Mal reinfassen ist erlaubt, es ist doch auch was Neues und interessantes.
  • Bunte Teller* oder Babylöffel* können das ganze auch noch attraktiver machen.
  • Auch wenn es Zeit kostet: lieber erst einmal selber kochen. Auch wenn auf der Fertignahrung kein Salz oder Zucker gekennzeichnet ist, alles was weniger als 5% darin enthalten ist, muss nicht gekennzeichnet werden.
  • Größere Mengen vorbereiten und einfrieren spart Zeit und Nerven. Bei den kleinen Mengen zu Beginn eignen sich Eiswürfelbehälter. Später hatten wir die Aufbewahrungsgefäße von Avent*.
  • Einen guten Ratgeber* zur Beikosteinführung zulegen.

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